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Der Omega Rieselkühler 

Der Omega Falling-Film Chiller (auch Rieselkühler genannt) ist ein Wasserkühler, der auf der Pillow-Plate Technologie basiert. Mit einem Falling-Film Chiller, können Eiswassertemperatur unter 0,5 Grad realisiert werden. So können Sie Produktmengen in kurzer Zeit herunterkühlen. Der Rieselkühler liefert eine konstante Wassertemperatur und ist die ideale Lösung für eine gleichbleibende Kühlung Ihrer Produkte.

Da in der Praxis die Anforderungen an einen Wasserkühler meistens unterschiedlich sind, werden unsere Falling-Film Chiller immer kundenspezifisch gefertigt. In Absprache mit unseren Ingenieuren berechnen wir die für Sie die beste Lösung.

Was ist ein Rieselkühler?
Ein Rieselkühler ist ein Wärmetauscher, der Wasser auf eine gewünschte Temperatur herunterkühlt. So wird Eiswasser unteranderem zur schnellen Kühlung großer Produktmengen verwendet. Beispiele hierfür ist Milch, auch blanchieren von Gemüse und mischen von Beton. Bei letzterem soll dessen Austrocknung verhindert werden.

Normalerweise gelangt das abgekühlte Eiswasser dahin wo es gebraucht wird und wird zurück zum Falling-Film Chiller gepumpt. Je nach Anwendung, zum Beispiel beim Waschen oder Blanchieren von Gemüse, wird das Wasser gefiltert. Erst danach fließt es erneut über den Rieselkühler.


Wie funktioniert ein Rieselkühler?
Im oberen Wasserverteilbecken wird das Wasser durch kleine Löcher, über die darunter liegenden doppelseitig profilierten Pillow-Plates verteilt. Ein dünner Wasserfilm rieselt über die Platten und wird auf die gewünschte Temperatur abgekühlt. Das Wasser kann mit einem Rieselkühler auf weniger als 0,5 Grad abgekühlt werden.

Das gekühlte Wasser wird in einem Tank unter dem Pillow-Plate Register aufgefangen und von da aus in einem Kreislauf zu den Verbrauchern gepumpt. Zum Beispiel werden Plattenwärmetauschern, Kühl- oder Prozesstanks damit gespeist


Vorteile

  • Effiziente Kühlung auf Wassertemperaturen mit weniger als 0,5 Grad Celsius ohne Frostgefahr

  • Konstante Temperatur des abgekühlten Wassers

  • Maßgeschneidert, also genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten

  • Offene Bauweise und deshalb einfach zu warten. Gelegentliche Reinigung zum Beispiel einem mit Hochdruckreiniger 

  • Konstruktion komplett aus Edelstahl 

  • Auch leicht verschmutztes Wasser kann gekühlt (Partikel kleiner als 8 mm)

MASSANFERTIGUNG

EINFACHE WARTUNG

KÜHLT VERSCHMUTZTES WASSER

Falling Film Chiller detail 1
Falling Film Chiller detail 2
Falling Film Chiller detail 3
Falling Film Chiller detail 4

SPECIFIKATION

Alle unsere Rieselkühler sind Maß angefertigt. Zusammen mit einem Engineer schauen wir, welche Anforderungen Sie benötigen, um zu kühlen und welche Kapazität für Sie die passendste ist. Folgende Möglichkeiten haben wir für Sie:


Kapazität
Abhängig von Ihren Wünschen können unsere Kühler mit einer Kapazität von 10 bis 2.500 kW pro Einheit gemacht werden. Das Wasser kann über einen großen Temperaturbereich gekühlt werden: !!! 30 Grad Celsius sind möglich bei Zirkulation.


Kühlmedium
Fast alle Kühlmedien können bei diesem Rieselkühler gebraucht werden, sowie R717, CO2, Propyläen Glykol, Ethylen Glykol, R22, R134A und R404A.
Möchten Sie andere Kühlmedien benutzen, kontaktieren Sie unsere Engineer per E-Mail.

Material
Die Rieselkühler werden standardmäßig aus Edelstahl gefertigt, sowie 304, 316, SMO-254 und Duplex 2205. Möchten Sie einen Kühler aus einem anderen Material, kontaktieren Sie unsere Ingenieure per E-Mail.


Anwendung
In vielen Produktionsprozessen, in denen konstante Kühlungen großer Mengen von Produkten notwendig sind, ist der Omega Rieselkühler eine Option.
Beispiele von Industrien, in denen unsere Kühler eingesetzt werden können:

 

  • Kühlen von Muscheln/Garnelen 
  • Blanchieren vom Gemüse 
  • Kühlwasser für Spider-Kühler (z.B. in der Geflügelindustrie) 
  • Kühlung von Wasser für die Milchkühlung und Käseproduktion 
  • Frischprodukte 
  • Backwarenproduktion 
  • Fleischverarbeitungsindustrie 
  • Fischverarbeitungsindustrie